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- 2020.04.14
- グルメ
『シーズニングパウダー』で、ポテトチップスの味を強化してみた🧂
投稿者:高波
「カレー・オブ・ザ・イヤー2020」受賞カレーと、家カレーを比較してみた🍛
投稿者:ユージ
《忙しい人のための概要》
・日本唯一のカレー研究情報発信機関、(株)カレー総合研究所が「カレー・オブ・ザ・イヤー2020」に選出したカレーを発表。
http://curry-kiko.jp/archives/2226
・当社ライターが「カレールウ部門」「レトルトカレー部門」の商品を購入して、普段から食べているカレーと比較してみた。
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カレー好き注目のイベント、カレー・オブ・ザ・イヤー2020 🍛
ユージ
こんにちは、アミューズライターのユージ です!
「カレー・オブ・ザ・イヤー」は、日本唯一のカレー研究情報発信機関・カレー総合研究所が、全国各地にいる約1000人の関係者の推薦を元に選出するアワードです。
http://curry-kiko.jp/archives/2226
ユージ
今回はこちらカレー・オブ・ザ・イヤー2020より 『カレールウ部門』『レトルトカレー部門』を受賞したカレーを紹介して、実際に食べてみたいと思います!
カレールウ部門:『ワンプロキッチン・特製カレー』🏆
ユージ
お肉を炒めたところに、ルウを流し込んで、数分煮込むだけで完成です。ジャガイモや人参がとにかく大きい!
レトルトカレー部門:『魯珈(ROKA)芳醇チキンカレー』🏆
ユージ
袋から出した途端に、強烈に広がっていくスパイスの香り!いったいどんな味がするのでしょうか?
いざ、食べ比べ!!
ユージ
受賞した2つのカレーのほか、自宅で作る一般的なカレーを用意しました。
ちゃんくみ~、お昼ご飯まだだったよね。これを食べてみてくれ!
ちゃんくみ
え?いいんですか?ありがとうございます!
ユージ
じゃあ、まずはこれ!私が作った「ザ・男の普通のカレー」です。
ちゃんくみ
いただきまーす!
……うん、普通に美味しいです!(笑)
ザ・家のカレーって感じですね、しっかりと煮込まれているので家カレーならではのとろみだったり、野菜やお肉をエキスが出ているのが分かります。
ユージ
よっしゃー!じゃあストーップ、次はこっち!
続いて「カレー・オブ・ザ・イヤー2020」レトルトカレー部門の受賞商品。
「魯珈・芳醇チキンカレー」です!
ちゃんくみ
うわ、これはすごい香りですね…食べる前からスパイス感が凄い。😂
では、いただきまーす!
ユージ
どう、美味しい?
ちゃんくみ
なんていうか、「上級者向けのカレー」って感じですね。スパイスの刺激が強くて、さっき食べたカレーとはまるで別物です。🤔
ユージ
どれどれ、私も食べてみよう。
……ああホントだ、スパイスの刺激がすごい。(笑)
ちゃんくみ
後味もかなり引きますよね。正直、かなり好みが分かれる味だと思いますが……
本場のインドカレー系が好きな人にはめっちゃハマりそうな味ですね!💡
ユージ
うんうん、お店の本格的なカレーが好きの人ならいいかもね!家庭の味が好きな人だと、少しびっくりしちゃうかも(笑) アワードはカレーの専門家が多いだろうから、一般人の印象とは違いがあるのだろうね。じゃあ、次はこっちを食べてみよう!
さあ、続いてはカレールー部門の受賞商品。「ワンプロキッチン特製カレー」です!
ユージ
これはルーのとろみが、家庭で作っているカレーに近い感じなんだよね。
レトルトだと若干水っぽい感じが多いんだけど……。
ちゃんくみ
では、いただきまーす!
……あ、これは美味しいです! 慣れ親しんだ家庭の味に、さらに上乗せをされたような味です!ユージさんには悪いのですが、自家製のカレーよりもだいぶ美味しいかも。(笑)
ユージ
むむ、たしかに……
とてもこれが即席でできたとは思えない程のコクととろみ、さっきのカレーとは違って、同じ土俵で上を行かれた気分になるね。😭
家庭の味?専門店の味?
ユージ
いやー、改めてカレーってすごいよね。ほんと同じ食べ物とは思えないもん。
ちゃんくみ
レトルトで、こんなに本格的なカレーを食べられることに驚きました。
好みは分かれると思いますが、色々な味を気軽に試してみるのも面白そうです。
ユージ
自宅で作るカレーに自信がある人は、『 ワンプロキッチン・特製カレー 』一度食べてみてほしいですね。このカレーを超える家庭の味を出そうと、やる気が出てくるかもしれないよ。
まあ……自信を失ってしまう可能性もあるけどね。
ちゃんくみ
落ち込まないでください、ユージさんのザ・男カレーも十分に美味しかったですから…😅
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