ポテトチップス→ジャガイモに戻してみたら、とんでもなく美味しいおやつができた

こんにちは、アミューズライターの高波です！

先日の「ホットケーキを使った創作レシピ」が不評だったので、今回は「ポテトチップスを使った創作レシピ」でリベンジをさせて頂きたいと思います！

センスがない、アイデアの底が浅い、と散々に言われてしまった「ホットケーキそば」…

まずは、お好きなポテトチップスを用意してください！
今回のレシピでは、ポテトチップス本来の味を最大限に引き出すために、ポテトチップスを『本来の形（ジャガイモ）』へ戻していきたいと思います！

ポテトチップスを開封後、ザルに移しましたら、熱々の熱湯をポテチが浸るくらいに入れましょう。

ポテチの旨味が溶け出したお湯は、びっくりするくらい良い香りがします！

野菜やお肉を入れてスープにしたり、カレーの隠し味として使ってください。

ポテトがしなしなになりましたら、大きさを分けながらお皿に並べていきます。

ふやけたポテチは破れやすいので、細心の注意を払ってください。

いよいよ、ポテトチップスをジャガイモに戻す作業に入ります！

完成形がジャガイモの形になるように、面積の小さいポテチから積み重ねて、層を作っていきましょう。

時間をかけすぎると、ポテトが乾燥して硬くなってしまうので注意です。

１袋分のポテチが積み重なりましたら、このような形になります。

見事に、ポテトチップスがジャガイモの姿に戻りました！

水分を含んだことで、重量はポテチの頃の２倍近くになっています。

お得感がありますね！

出来上がったポテチの塊をアルミホイルで包み、オーブンで焼き上げます。

焼き上がるまでに、もう一つの料理を作ることにいたしましょう！

今度はポテチを砕いてください。

そうしましたら、こちらに熱湯を注いで、コネコネします。

柔らかなペースト状になるまで「おいしくなーれ」と念を込めましょう。

しっかりこねましたら、丸めて出来上がりです！

どうみても完全なジャガイモですね

重量も元のポテチより倍くらいになっています。

経済的でうれしいですね！

実食タイム！🥔

まずはホイル焼きにしたポテトチップスを頂きます！
お湯につけた際に塩分が溶けてしまっているので、食べる前に軽く塩コショウを振っておきました。バラバラと崩れそうな見た目ですが、しっかりと一体化しています！何層にもなったポテチを口に入れると、とろけるような食感に……！

まるで、ポテトチップスのミルクレープやー！( ﾟДﾟ)

ということで、

『ポテクレープ』

と命名することにしました。

参考：ミルクレープ

続いて、もう一つのポテトチップスを頂きましょう！

ずっしりと重い感触……。
これを口に入れますと、なんとこれが……

うまい！！！

ハッシュポテトってあるじゃないですか？
あれがさらにしっとりと濃厚に、滑らかな食感になった味なのです！

『生ハッシュポテト』

と命名しましょう！

参考：ハッシュポテト

高波

いやー、我ながら素晴らしいメニューを発明してしまいました！
『ポテクレープ』に『生ハッシュポテト』、これから流行る予感がします！これなら、前回のホットケーキ記事で文句を言っていた当チームライターのじんじんも、きっと褒めてくれることでしょう！

じんじん

いやいや、お湯でふやかしたり混ぜただけじゃないですか！ｗ
レシピと呼ぶのもおこがましいレベルですよ！無駄に『ポテクレープ』『生ハッシュポテト』なんて、売れそうな名前をつけていますけど！

高波

そんなっ！！
だってほら、こんなに美味しいのに！？

じんじん

それは、元のポテトチップスが美味しいだけです！
でも、ポテトチップス一袋で、ジャガイモ一個分くらいの大きさになるんですね。
これは面白い発見だったと思います。

高波

はっ！( ﾟДﾟ)
これを薄切りにして油で揚げたら、さらにおいしくなるのでは！？

じんじん

いやいや、ただのポテチに戻ってますよ(-_-;)